Sorte peberkorn høstes halvmodne og fermenterer herefter  i solen mens de tørrer. Det giver også den sorte farve, da kornene faktisk er mere mørkegrønne inden processen.

Anbefalet brug: 4-6 peberkorn pr. drink
Giv peberkornene et tryk, hvis du ønsker at forstærke smagen.

Hver pose indeholder nok til minimum 20 gin og tonics